Apior – La mise en valeur du miel
Vous êtes apiculteur ?
Le travail à façon pour l’apiculteur
Nous vous proposons de faire des bonbons avec votre propre miel, nous produisons un travail à façon par jour. Forts de notre expérience nous avons pu travailler une large gamme de miels : Colza, Lavande, Tournesol, Garrigue, Châtaignier, Arbousier, Manuka, Litchi, Miellat, Garrigue, et bien d’autres.
Vous pouvez décliner une gamme avec plusieurs variétés de miels ou avec un seul miel et en y ajoutant des arômes naturels ou huiles essentielles.
ÉTAPE
votre miel
Après avoir échangé ensemble sur vos besoins, vous pourrez choisir le miel que vous souhaitez utiliser et le bonbon que vous souhaitez fabriquer parmi nos propositions. Dans un second temps il vous faudra remplir la fiche « Matière première client » reçue par mail et la joindre à l’envoi de votre seau ou votre fût.
Pensez à bien scotcher le couvercle de votre seau afin d’éviter qu’il ne s’ouvre pendant l’envoi.
ÉTAPE
Votre commande
Envoyez-nous ou apportez-nous votre miel clairement identifié avec vos coordonnées. Le seau doit contenir le poids exact demandé correspondant à la fabrication.
Une fois réceptionné nous contrôlons la quantité de miel reçu, si le miel est dur nous avons deux étuves pour le défiger la veille de la fabrication.
Les commandes sont traitées dans l’ordre d’arrivée des miels.
ÉTAPE
Votre commande
Envoyez-nous ou apportez-nous votre miel clairement identifié avec vos coordonnées. Le seau doit contenir le poids exact demandé correspondant à la fabrication.
Une fois réceptionné nous contrôlons la quantité de miel reçu, si le miel est dur nous avons deux étuves pour le défiger la veille de la fabrication.
Les commandes sont traitées dans l’ordre d’arrivée des miels.
ÉTAPE
La fabrication
Après avoir défigé votre miel, celui-ci sera incorporer au mélange de sucre et de sirop de glucose, une fois que la masse est prête nous la ferons passer dans le moule que vous avez choisi pour mettre en forme le bonbon, nous l’enroberons et vous aurez le choix de recevoir votre commande en vrac en sac de 5Kg ou de les faire conditionner en sachet allant de 100 à 200 grammes.
Le délai est variable en fonction des périodes et des miels déjà reçus. Nous vous invitons à anticiper d’un mois et demi vos besoins.
ÉTAPE
La livraison
Une fois la fabrication réalisée nous vous appelons pour vous prévenir que vous pouvez récupérer la marchandise ou pour convenir d’une livraison.
En cas de livraison, si vous n’êtes pas tout le temps sur place nous choisirons avec le transporteur l’option prise de rendez-vous, le transporteur vous appellera alors pour convenir du jour de livraison, le délai de livraison sera rallongé d’un jour au minimum.
ÉTAPE
La livraison
Une fois la fabrication réalisée nous vous appelons pour vous prévenir que vous pouvez récupérer la marchandise ou pour convenir d’une livraison.
En cas de livraison, si vous n’êtes pas tout le temps sur place nous choisirons avec le transporteur l’option prise de rendez-vous, le transporteur vous appellera alors pour convenir du jour de livraison, le délai de livraison sera rallongé d’un jour au minimum.
Option Packaging
À partir d’août 2024 nous aurons une ensacheuse automatique, celle-ci nous permettra de proposer un conditionnement automatisé en sachet Doypack allant de 100 à 200 grammes.
Si vous souhaitez un autre format de sachet, nous pouvons également conditionner manuellement vos bonbons. Nous pouvons réaliser vos étiquettes personnalisées en noir et blanc pour vos sachets.
Pour une étiquette personnalisée avec de la couleur et des logos vous pouvez contacter Nevière au 04 92 74 85 28.
