À valensole depuis 1966
La mise en valeur du miel
Bonbons au miel
La gamme traditionnelle, du bonbon dur au bonbon fourré allant de 15% à 30% de miel.
Gamme santé
Sans sucre, avec des vitamines ou minéraux, nous pouvons étudier une gamme selon vos besoins.
Travail à façon
Apportez-nous votre miel, vos plantes ou vos arômes et nous réaliserons une fabrication spécialement pour vous.
Nous connaître en quelques lignes
Apior, confiserie artisanale spécialisée dans la fabrication de bonbons au miel, tient son nom du monde apicole « API » et du lieu de sa création Orléans « Or » en 1966. Après avoir été transférée à Montreuil dans les années 1970, c’est la famille Nevière de Valensole qui en fit l’acquisition en 2001. L’enjeu majeur a toujours été l’utilisation de matières premières sélectionnées avec soin : du miel, du sucre et du glucose de qualité pour la fabrication de bonbons au miel de qualité. Nous n’ajoutons aucuns conservateurs ni arômes de synthèse.
Grace à notre belle équipe de confiseurs dotés d’un savoir-faire unique pouvant mettre en œuvre une large gamme de bonbons, nous fabriquons aujourd’hui environ une tonne de bonbons au miel par jour !
Nous aimons partager notre savoir-faire lors de visites d’usine. Elles peuvent se dérouler en Anglais afin de recevoir dignement les touristes venant d’autres pays. En fin de parcours, une dégustation est offerte à la boutique d’usine.
Nos confiseries
Nous travaillons en ayant 10 à 15 tonnes de bonbons au miel en stock, les confiseries en photos ci-dessous sont en stock afin de livrer le plus rapidement possible nos clients.
Apior est membre de La Route Saveurs & Senteurs et vous invite à la découvrir.
